★材料をそろえて、料理したよ

おかんのレシピ

おかんから、メールで料理のレシピが送られてきたから。
今日は、それを実践してみたよo(・Ω・

「ナスみそいため
　お母さん流
材料　なす3本
　　　たまねぎ中はんぶん
【ゴーやピーマン】
あればいれる
豚肉すこし作り方
油多め　肉を焼き　ナスを加え火はんぶんとうるまでいためる　たまねぎ　ぴーまんくわえひとまぜするいためすぎない塩胡椒少し
酒　ほんだし　ひとまぜし
【味噌砂糖各おおさじーくらい　正ゆぅちょと　】
水ちょとさき作っておくを　まぜ味をととのえる
手早くにすぎない
ナス歯ごたえあるくらいがおいしい」

文章へんやけど、、、読みながらやれば、大丈夫だとおもって、読みながら肉をやいたりしてたら、どんどん混乱して。砂糖と、醤油わすれてもた。
でも、うまくできた。
おかんのより、しょっぱかったけれど、次は砂糖をふやして、おいしくつくりますo(・Ω・´
これ、うどんとか、そうめんにのせると、ちょう美味いん。